Mermelada de naranja
Ingredientes
– Naranjas 500 grs.
– Un limón.
– Sacarina.
– Un litro de agua.
Instrucciones
Se lavan bien en agua fresca las naranjas y el limón.
Se parten en trozos, se ponen en la batidora con sacarina y un poco de agua.
Triturarla bien hasta conseguir una pasta homogénea y granulada.
A continuación se vierte en un cacharro de aluminio y se le añade el resto del agua y sacarina.
Se pone al fuego y se deja hervir moderadamente hasta que esté en su punto.
Se conserva en el frigorífico en tarros de cierre hermético.